英式下午茶禮儀Afternoon Tea Etiquette 講座

時間2016年11月27日&12月04日(週日)下午2:00-4:00.
地點：新北市中和區和平街9-2號(捷運南勢角站2號出口左轉後約兩分鐘)
費用︰講座免費但需付飲料費(每人新台幣200元)
報名： 一律事先報名 (請確定會出席再報名以免佔用有限名額)
聯絡人：Evonne宋 TEL 2948-9868 0965-188888
人數：限20人(額滿為止)

    正統的英式下午茶，從必備的道具到周邊的擺飾，以至茶葉沖泡的細節無一不講究，處處是學問。讓老師為大家解析你所不能不知的英式下午茶禮儀與常識。隨著英國在19世紀末的強盛，下午茶文化從英國本土帶入歐洲和它的殖民地，成爲一種世界性的文化標誌之一。幾乎每一家有規模的西餐廳下午都會供應下午茶及餐\點。而下午茶也在推廣至世界各地時有了不同的品茶方式與名稱，如英國下午茶High Tea的特色，以及紐西蘭他們的Tea time習慣在早上而非下午，所以他們把Tea Break稱作Morning tea time。我們將就英式下午茶來做一些介紹及說明，以後再參加下午茶party時可以更加怡然自處且得心應手了。
 

1. 下午茶的起源與歷史?
2. 下午茶的服裝
3. 下午茶的基本禮儀
4. 茶杯、茶匙的位置？
5. 加糖與加奶的方式
6. 茶杯的正確拿法為何？
7. 沖泡茶葉的時間？
8. 茶可以回沖嗎？
9. 何謂黃金茶滴？
10. 下午茶時的餐具有哪些？
11. 點心的食用順序為何？
12. 英式鬆餅Scone正確吃法？
13. 最受歡迎的下午茶茶葉種類？